长和翡翠熔岩·悦干白：纯净天成，果香四溢
摘要： 长和翡翠酒庄，果香四溢以宁夏贺兰山东麓风土文化为滋养，长和成以栽培葡萄、翡翠酿造葡萄酒的熔岩匠心为底蕴，以品质精致优良的悦干美酒佳酿为引导，以探索、白纯创新的净天精神，铸造坚如磐石的果香四溢酒庄。
长和翡翠酒庄（Fei Tswei）坐落于宁夏贺兰山东麓（Helan Mountain’s East Foothill）产区。长和成出于对葡萄酒的翡翠热爱，庄主焦旭鼎先生在家乡开垦葡萄园，熔岩本着“敬畏土地、悦干尊重土地、白纯回报土地”的净天坚定信念，短短十年间便建立起了长和翡翠酒庄。果香四溢在2021年该产区的列级酒庄评选中，长和翡翠位列四级庄。
图片来源：长和翡翠酒庄
长和翡翠的葡萄园位于贺兰山冲积扇带中间位置，土壤主要由沙砾石和沙壤土组成，土壤贫瘠。砾石含量适中，透气性良好，同时具有较好的保水肥能力，有利于葡萄根系向深层发展，获取较多的矿质元素。因较多的砾石存在，土壤热效应更强，有助于葡萄果实充分成熟。
图片来源：长和翡翠酒庄
2019年长和翡翠熔岩·悦干白葡萄酒
2019 Fei Tswei Lava Joyous White, Helan Mountain’s East Foothill, China
（点击图片即可跳转购买）
酿造工艺
该款酒采用霞多丽（Chardonnay）和莫斯卡托（Moscato）酿造而成，手工穗选后使用气囊整穗柔性低温压榨，后经低温澄清，较大程度地保留了果香。发酵过程中，严格采用低温控温发酵，尽可能保留各类挥发性芳香物质。发酵结束后，立即进行酒泥分离，确保香气和纯净度的完整呈现。
图片来源：长和翡翠酒庄
酒庄品鉴笔记
“此酒酒液呈鲜亮的禾杆绿色，散发着玫瑰、柑橘、甜瓜、柚子和黄桃的馥郁果香，入口芳香四溢，饱满、清爽、活泼的酸度提升了此酒的层次感，使余味更加悠长。” （文/Irene）
(责任编辑：知识)
泉州：文物志愿服务队用行动用爱呵护历史遗产
厦门首个免费乘车日明天到来 节假日休息日乘车刷卡不扣费
政务数据难"流动"：国务院为共享立法
11日纪录：库里总分超父亲 火箭师徒同过里程碑
晶钢玻璃门板材质优缺点 钢化玻璃橱柜门的优缺点,行业资讯推荐文章
-
本报讯 记者 蔡紫旻 通讯员 陈雪珍）记者从市统计局日前公布的上半年主要经济数据中了解到，6月份泉州固定资产投资增长6.0%，连续2个月呈现单月正增长趋势。制造业投资恢复较快，上半年下降1.1%，降幅
...[详细]
-
日前，泉州市文明委印发《2022年泉州市拓展新时代文明实践中心建设工作安排》以下简称《安排》），对泉州拓展新时代文明实践中心的建设工作进行部署安排。《安排》要求各责任单位做好以下各项工作：建好服务阵地
...[详细]
-
...[详细]
-
刺勇大战票价近历史最高 勇士首发轮休球迷哭了发布时间：2019-11-24 09:34 来源:豫都网 我要投稿[摘要]北京时间3月11日，明日马刺勇士将在AT&T中心球馆迎来强强对话，勇士输了森林狼后
...[详细]
-
发布者：蒙蒙 浏览量：7154发布时间：2022/3/22 14:38:24 饮品旺季已经来到，各位经销商选到合适的产品了吗？面对功能饮料这块巨大的蛋糕，各大品牌纷纷发力，一
...[详细]
-
东南网3月16日讯本网记者 林歆刚）为进一步加强疫情防控和助力企业复工复产，让“群众少跑腿，数据多跑路”，即日起，道路运输从业资格证换证不用再到厦门市行政服务中心，在厦门全市2
...[详细]
-
昨日，鼓浪屿游客总数得到控制，出游更加有序。昨日是周六，天气晴好，春意融融，公共交通和部分景区免费开放的利好政策带动了市民的出游热情，各相关景区接待量增加，市民和游客都能主动提前预约并配合防控举措，各
...[详细]
-
摘要： 雷卡父子酒庄历经四代传承，每一代继承人都精心打理葡萄园，严格把控酿酒细节，力求打造出品质优异的勃艮第葡萄酒。
...[详细]
-
22日早报:鹈鹕连续签约4将 尼克斯加入门罗争夺发布时间：2016-11-24 11:01 来源:豫都网 我来说说 我要投稿[摘要]北京时间7月22日，NBA已经进入休赛期，而在赛场内外，也有不少消息
...[详细]
-
厦门所有中小学生须申领健康码东南网4月7日讯 海峡导报驻福州记者 林芹）高三今天开学，其他年级开学的脚步也临近了。开学前，厦门市所有学生必须申领到健康码，以备学校进行检查。学生的健康码由家长代办。每个
...[详细]
热点阅读
